Grüße aus Weitzgrund….

Hallo,
Ein foto von das tal der Pakra, wo Lipik und Pakrac liegen (in West Slavonia, Kroatien, etwa 75km sudost von Zagreb). Von hier wurde die beide städten in 1991 und 1992 beschossen, die Zlatna Jutra (goldene morgen) liegt genau wo zwisschen 1990 und 1995 die frontlinie zwisschen die die republik Hrvatska (Kroatien) und Republika Srbska Krajina (Serbische Gebiet in Kroatien). Der  Pakrac Volunteers waren dort ab Juni 1993 bist 1996 aktiv. Weil ich ein von die koordinatoren von das projekt war bin ich noch immer sehr verbunden, mit die regio.

Deshalb bin ich so froh das jetzt die Niederländische Famile Meijer in Lipik auf der hugel jetzt beschäftigt ist ein am ende von krieg verlassenes dorf mit ihre Perma Kultur Bauerhof neu belebt. Sicher nicht einfach, sicher diese jahr wenn alle möglichkeiten für ekologisch tourismus auch in Kroatien genau so wir hier wegen Corona verboten sind.

Mehr über Pakrac, die Volunteers, Zlatna Jutra und friedens aktivitäten in diese gebiet werden später zu lesen sein auf www.ocatzamit.net. In moment arbeiten wir noch dran. Ocat ist kroatiesch für Essig und Za Mir bedeutet für frieden. Ocat Za Mir ist mit andere wörter Essig für die frieden von die ehemalige frontlinie produziert von pflaumen von baumen die fast 25 jahr nicht mehr versorgt wurden. Und die Essig ist entstanden nach dem eigenlich Pflaumenwein gemacht werden sollten.

Obwohl die webseite noch viel arbeit ist und die erste liter Essig noch immer unterwegs sind von Lipik nach Weitzgrund arbeite ich trotzdem an  die erste entwurfen für die kleine fläschen Pflaumenessig. Am ende von  jahr sollen die ein art endejahrsgeschenk werden für gute freunden von unsere küche. Nach so ein jahr kann ein bisschen acid am ende noch ein bisschen geschmackt an das ganze geben. Es war ein richtig aufregendes jahr, wo es klassisch alles anders kam dann gedacht

So auch mein geburtstag (23.November), eigenlich hat ich gedacht nach jahren in alle ruhe, dieses jahr leg ich mal ein echtes party ein, schliesslich wir ich 64, und das hat ich auch nie gedacht. Aber ihr habt es wahrscheinlich allen auch mitgekriegt, das wird nix. Ihr sollte alle zuhause bleiben :-)……

Gerade fährt mein tochter mit ihr umgebaute russische mini bus auf unseres gelände in Weitzgrund, sie kommt von jetzt von die Urkrainische grenze, und weil ich ihr nur selden sehen schliess ich jetzt ab, die allerschönste wunschen für die kommende wochen und bist höffentlich schnell wieder sehens….

Ljubav in Mir,
wam 🙂

ps Am 16.Januari 2021 ist wieder die Wir Haben es Satt Demo (info). Ziemlich sicher ist das KEIN schnipperdemo statt findet und ob wie auf die Demo überhaupt noch was anders machen dann mitlaufen ist bist jetzut unbekannt, noch nichts gehört

ppss vergess unsere SPENDENAKTION nicht, es geht noch ein bisschen weiter auf diese art.